Tag Archives: skalotteløg

Blomkålsbearnaise

OPSKRIFT – Bearnaise på den sundere måde! Til en god bøf hører sig altså en god hjemmelavet bearnaisesauce, og det kan hurtigt blive en dyr fornøjelse i kalorieregnskabet! Men der findes altså et lidt sundere alternativ til den fede sovs. Du skal blot bruge følgende: 450 g. blomkål 100 g. skalotteløg 250 g. klaret smør Estragon (frisk eller tørret) Citronsaft Havsalt

Læs mere