Tag Archives: kartofler

Strynø Gaardbutik

RUDKØBING – Strynø Gaardbutik og Café åbnede i påsken 2013. Gården er økologisk og derfor er mange af varene selvfølgelig også økologiske. Her finder du dog også andre specialiteter fra de danske øer. Strynø Gaardbutik er en moderne gårdbutik, som ud over egne produkter sælger, smykker, brugskunst, slik fra bl.a. Johan Bülow, Hansen Is, gave-idéer, vin, øl og vand, Majacraft spinderokke og

Læs mere

Holsted Landhandel

HOLSTED – Salg af kalvekød fra egne rødbrogede ammekøer (små pakninger). Usprøjtede grøntsager – kun egen avl: kartofler, gulerødder, porrer, løg, ærter o.s.v. Usprøjtede frugter: æbler og pærer (sæsonbetonet). Mange hjemmelavede marmelader, æblemost uden tilsætning, saft, æblemos m.m. Her sælges også dansk honning, æg fra gårdens fritgående høns, rødvin, værtindegaver, keramik, akvareller, potteplanter, pyntegrønt o.s.v. Åbningstider: Lørdag kl. 10:00 – 13:00

Læs mere

Oblings søndag

Oblings gårdbutik

ARTIKEL – Det er efterhånden ved at være en tradition, at Oblings Gårdbutik får et besøg søndag eftermiddag. Der sker altid en masse spændende derude, og i dag var kalvene ude, hvilket selvfølgelig var et stort hit både blandt børn og voksne! Der var selvfølgelig som sædvanlig rig mulighed for indkøb af kartofler, kål, rodfrugter, æbler, pærer, most og en

Læs mere

Sprøjtegiften eller Økologien?

ARTIKEL – Sprøjtegiften chlorpropham eller “Spud Nic” som det også kaldes, er et antispirings-middel som anvendes i kartoffelindustrien for at hæmme spiring af kartofler på lager. I Danmark bliver giftstoffet påført kartofler på lager ved gasning, mens der i andre lande anvendes påsprøjtning. Stoffet er således fordelt på kartoflens overflade og vil derfor være koncentreret i rester som indeholder kartoffelskræller.

Læs mere

Kragegården

RINGE – Økomølleriet overtog ved årsskiftet til 2007 gamle stenkværne, valser og sigter – et helt mølleri fortrinsvis i træ. Maskinerne blev overtaget fra Hvenegaard i Rynkeby, hvor Bent og Sylva Hvenegaard Lassen har malet økologisk mel siden 1985. På bestilling- og kun på bestilling. Bent Hvenegaard lærte sig håndværket ved at tage rundt til gamle fynske møllere. Idag er det

Læs mere

Bakkegaarden

GYRSTINGE – Bakkegaarden ligger i Gyrstinge, tæt på Ringsted. “Vi er en familie på 5 som elsker livet på landet og det at fremstille gode økologiske råvarer. Gården er en ældre 4 længet gård i rigtig Morten Koch stil, vores lille gårdbutik holder til i et lokale i den ældste af længerne fra 1775. Til vores økologiske gårdbutik dyrker vi bla. nye kartofler,

Læs mere

Frittata med chorizo og batat

OPSKRIFT – Frittata er vel i virkeligheden bare et fint itliensk ord for en æggekage? Ikke helt… Til forskel fra den danske æggekage er der hverken mælk eller mel i æggemassen, og der ligger ikke noget sprødstegt bacon på toppen. En frittata er som regel ren vegetarisk (det er min ikke) og altså lidt mere æggekrævenede end den danske udgave. Selvom

Læs mere

Bagte rodfrugter

Bagte rodfrugter

OPSKRIFT – Bagte rodfrugter Det er absolut sæson for de friske og lækre rodfrugter. Derfor har jeg i dag hentet en kurvfuld friske knoldselleri hos Oblings Gårdbutik ved Herning. Aftensmaden bestod af bagte rodfrugter med bøf og blomkålsbearnaise. Til ca. 4 personer skal bruges: – 1 gulerod – 1 rødbede – 1 pastinak – 1 sød kartoffel – 1 knoldselleri – 1-2

Læs mere

Dalbakkens Gårdbutik

ØSTER ULSLEV – Dalbakkens Gårdbutik Her kan du få fantastiske frilandskyllinger. Længere voksetid og grønt græs er sammen med motion og frisk luft helt afgørende for den unikke smag og struktur kyllingekødet får. Det bliver saftigt og meget mere smagfyldt! I gårdbutikken kan du købe: Frilandskyllinger Landsæg Frilandsænder Grønsager Kartofler Honning Syltevarer Åbningstider: Hverdage: 8:00 – 18:00 Weekend: 9:00 – 15:00 Dalbakkegård

Læs mere
1 2 3 4 5 6