OPSKRIFT – Bagte rodfrugter Det er absolut sæson for de friske og lækre rodfrugter. Derfor har jeg i dag hentet en kurvfuld friske knoldselleri hos Oblings Gårdbutik ved Herning. Aftensmaden bestod af bagte rodfrugter med bøf og blomkålsbearnaise. Til ca. 4 personer skal bruges: – 1 gulerod – 1 rødbede – 1 pastinak – 1 sød kartoffel – 1 knoldselleri – 1-2