OPSKRIFT – Hyldebærsaft – sund, lækker og sukkerfri. Hyldebærsaft – Når der laves saft dufter det af barndom i hele huset. Man får straks flashback til da mor stod med saftklæder og røde bær og nynnede i køkkenet. Hylden kender vi jo egentlig fra 2 forskellige årstider. Først kommer de lækre og velduftende hyldeblomster, som man kan bruge i de skønne
Læs mere
OPSKRIFT – Det er sæson for asparges og de lange grønne, hvide og violette grøntsager kan købes i de små gårdbutikker over hele landet. De er helt friske og sprøde og sådan er de bedst! I læsere har kåret 3 forskellige gårdbutikker, som ligger inde med de bedste asparges, og dem har vi brugt i nedenstående opskrift. Thorup Bakkegaard, Knabegaarden
Læs mere
OPSKRIFT – Glögg er efterhånden blevet en fast bestanddel af de flestes forestillinger om julen. Der er vist ingen der præcist ved hvorfor denne varme drik er blevet en tradition, men man mener, at det det kommer sig af, at folk bød den varme og søde drik velkommen ved midvinter. Svenske forretningsfolk fandt derefter på at komme den på flasker
Læs mere