Tag Archives: steg

Nørre Kærgård Bison

HOLSTEBRO – Nørre Kærgård Bison sælger bisonkød. Bisonkød har en mere sød og fyldig smag end oksekød. Strukturen i kødet gør at stort set alt kød på bisonoksen er mørt. I Danmark er bisonkødet luksus-udgaven af det røde kød. Prismæssigt ligger det i den høje ende, men man får også en meget god kvalitet i forhold til både smag og sundhedsværdi.

Læs mere