Tag Archives: mælk

Gårdbutik Verningelund

henning

TOMMERUP – Salg af økologisk oksekød og grisekød fra eget opdræt, pølser, pålæg samt oste fra Naturmælk. Åben torsdage kl 14.00 – 18.00 Når du besøger Gårdbutik Verningelund, så husk at hils på den skønne lama Henning!   Gårdbutik Verningelund  Odensevej 46, Verninge 5690 Tommerup

Læs mere

Butik Aftensol

Aftensol

ROSKILDE – Butik Aftensol er Munksøgårds gårdbutik. Butikken, som nu har været åbent i 5 år, er blevet et fantastisk lille sted, hvor man kan finde lækre økologiske råvarer. Butik Aftensol tilbyder: Økologiske basisvarer – frugt og grønt, æg, ost og mælkeprodukter (Øllingegård) Nu også lidt “kolonial” – varer samt, kød, is og slik. (tidligere Rastov) Fair Trade produkter – kaffe,

Læs mere

Cafebutikken på Svanholm

Eggs (1)

SKIBBY – Cafebutikken på Svanholm sælges alverdens økologiske sager af egen avl, samt udvalgte varer fra lokale producenter. Bl.a. salg af: Frisk mælk, brød, honning, pølser, oksekød, æblemost, ost og yoghurt. Det er også muligt ar få en kop et eller andet, en lun ret eller is udviklet sammen med Hansens Flødeis. I Grøntbutikken ved siden af er der åbent alle

Læs mere

Ågårdslund Gårdbutik

Ågårdsdal

JELLING – Ågårdslund Gårdbutik åbnede d. 4. maj 2015. Ågårdsdal Gårdbutik sælger friske æg og mælk året rundt og udover det, vil der være sæsonvare. Altså en gårdbutik med salg af bl.a., friske æg fra fritgående høns, frisk ubehandlet mælk, jordbær, ærter, kartofler, majs, marmelade, saft, sirup, brugskunst og hø og halm til kæledyr. Alt sammen dyrket på egen jord og lavet af

Læs mere

Frittata med chorizo og batat

Frittata

OPSKRIFT – Frittata er vel i virkeligheden bare et fint itliensk ord for en æggekage? Ikke helt… Til forskel fra den danske æggekage er der hverken mælk eller mel i æggemassen, og der ligger ikke noget sprødstegt bacon på toppen. En frittata er som regel ren vegetarisk (det er min ikke) og altså lidt mere æggekrævenede end den danske udgave. Selvom

Læs mere

Thorshøjgaard

Thorshøjgaard

DRONNINGMØLLE – Thorshøjgaard er et biodynamisk landbrug og har en af landets fornemste kreaturbesætninger. En stor flok af gammel rød dansk malkerace med egne tyre og opdræt. Engang var der ca. 1.5 mio af denne traditionelle race i det danske landbrug, nu er der bare 200 hvoraf en stor del befinder sig på Thorshøjgaard. Udover kvæget er er der også sortbroget

Læs mere

Sevel-øko

Seveløkohøne

SEVEL – Sevel-øko Linda og Kurt bor ved landsbyen Sevel, ved Hjerl Hede, hvor Kurt driver et økologisk landbrug med malkekvæg. Mælken leveres til Thise mejeri hvor de laver den om til mange fantastisk lækre produkter, Vesterhavsost (prøv den!) – Ravost (prøv den!) – Blue Ocean (uhmm!), Skyr – for slet ikke at tale om Thise Koldskål med æg og citron –

Læs mere