Sunde Salte Snacks

OPSKRIFT – På trods af at vi ikke rigtig ser TV, så kan vi alligevel godt få en ustyrlig trang til salte snacks til et glas vin om aftenen. Det sunde udvalg af snacks i supermarkederne må siges at være ret begrænset (og især i den salte afdeling), så derfor laver vi ofte vores egne. Kikærte-snacks smager som en blanding af chips og nødder, og kan krydres med ALT hvad hjertet begærer! Vores yndlings-kombination er dog salt, paprika og cayenne-peber. Måske sidder du og tænker “Kikærter?!? Ej, det tror jeg så ikke lige kommer til at ske…” Men giv dem en chance! De er meje lækre!  DSC_0211 (2)

Du skal bruge:

Økologiske kikærter

Lidt ekstra jomfru olivenolie

Vand

Tørre krydderier

Sådan skal du gøre:

Læg kikærterne i blød i ca. 12 timer. Kog kikærterne i ca. 45 minutter til de er møre. Tør derefter kikærterne og kom dem i en pose med olien og dine yndlings-krydderier. Sørg for at alle kikærterne er godt dækket. Kom de krydrede kikærter på en bradepande med bagepapir og bag dem ved ca. 180-200 grader til de er sprøde (ca. 20 minutter). Vær opmærksom på, at der er stor forskel på ovne, så prøv dig frem 🙂 Opbevar de sprøde snacks i en lufttæt bøtte ved stuetemperatur.

God fornøjelse og velbekomme! 


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 stemmer, gennemsnit: 3,80 ud af 5)
Loading...

Hold dig opdateret
Modtag Dit Landkøb's nyhedsmail med informationer om vores gårdbutikker, arrangementer, nyheder og gode tilbud.
Dit Landkøb :-)