Jernved Mejeri

GREDSTEDBRO – Her produceres Danbo – Svenbo og Maribo-oste efter gamle håndværkstraditioner, som sikrer at osten har den helt rigtige smag. Derudover produceres også oste med krydderier såsom dild, chilikrydderi, samt tørret tomat og som noget nyt gedeost. Smør fremstillet på Jernved Mejeri bliver lavet efter gammel tradition, hvor den friske fløde syrnes i min. 24 timer. Derefter kærnes den ud til smør.
Langtidssyrningen giver smør fra Jernved Mejeri den gode aroma. Som biprodukt af smørret fåes gammeldags kærnemælk, som smager som kærnemælk skal smage. Her sælges Danbo – Svenbo – Maribo – Danablue – Brie – Gammeldags smør – Honning samt liter-is og islagkager.

Jernved Mejeri

Åbningstider:

Torsdag kl. 10:00 – 17:30
Fredag kl. 10:00 – 17:30
Lørdag kl. 9:00 – 13:00

Jernved Mejeri
v/ Laila og Ole Jørn Frederiksen
Jernvedvej 242
6771 Gredstedbro
Tlf.: 75 43 53 11


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Ingen stemmer endnu)
Loading...

Hold dig opdateret
Modtag Dit Landkøb's nyhedsmail med informationer om vores gårdbutikker, arrangementer, nyheder og gode tilbud.
Dit Landkøb 🙂

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort.